Hos oss på Mälardrottningen kan du äta förstklassig mat med anknutning till Mälaren. Vi tycker att det är viktigt med närodlad mat med kvalitet och som bidrar med smakupplevelse för våra gäster. Vi hämtar fisken från Mälarens rena vatten. Grönsakerna, köttet och övrig mat kommer från Mälardalens duktiga bönder.